飲食店の建築実績一覧
アーキジョブドットコム登録の建築実績【飲食店】一覧です。
「鰻 大和田」古里設計
江戸時代から続く「鰻 大和田」のひとつが柏駅前にある。 交通の激しい国道沿いに位置しているため、まず客席部分の居住性を確保するバッファーゾーンの必要性が感じられた。 次に、ワンルームマンション１階部分の煩雑な形態を取りまとめる設えが必要と思われた。 更に、当然のことながら、飲食店舗として存在感のある...... 詳細
ほそなが?い 敷地のカフェ
アーケード商店街のカフェです。 厨房・通路・客席は、ミリ単位で悩みました。 邪魔にならないマガジンラックや、カウンターに収納、トイレの手洗いなど、オリジナルの造作家具となっています。 奥の客席はギャラリーにもなる設計です。 間口はたった3ｍしかありません！ 構造 木造軸組平屋建 ...... 詳細
teatro di massa
「teatro」とは、劇場、シアターの意味で、 360°見渡せるカウンター内の開放的なオープンキッチンで、 出来上がるシェフの料理を眺めながら、 コの字型のカウンター席で、ソムリエおすすめのワイン片手に、 ゆったりとした時間を楽しむ・・・ 料理はイタリアンをベースに、 和やエスニック...... 詳細